L-Малик хүчил

Товч тодорхойлолт:

Бүтээгдэхүүний нэр:L-Малик хүчил

Синоним:L-(-)-Алманий хүчил, CP;Бутандиоины хүчил, 2-гидрокси-, (2S)-;пингусуан;Бутандиоикцид,гидрокси-,(S)-;гидрокси-,(S)-Бутандиоикцид;l-(ii) -хар хүчил;L-гидроксибутандиоикцид;L-майлкацид

CAS:97-67-6

MF:C4H6O5

МВт:134.09

EINECS:202-601-5

Бүтээгдэхүүний ангилал:Ургамлын ханд; Алифат; Малик хүчлийн цуврал; Карбоксилын хүчил (Хираль); Химийн бодис; Хилийн урвалж; Хүнс ба тэжээлийн нэмэлтүүд; Хирлийн барилгын блокууд; Суурийг ялгах; Оптик нягтрал; Синтетик органик хими ба хүнсний хүчиллэг хүчил, хүчиллэг бодис; bc0001

Мол файл:97-67-6.моль

Бидэн рүү имэйл илгээнэ үү

Бүтээгдэхүүний дэлгэрэнгүй

Бүтээгдэхүүний шошго

Малик хүчил Химийн шинж чанар

Хайлах цэг	101-103 ° C (гэрэлттэй)
альфа	-2 º (c=8.5, H2O)
Буцлах цэг	167.16°C (ойролцоогоор)
нягтрал	1.60
уурын даралт	25 ℃ температурт 0 Па
Хугарлын индекс	-6.5 ° (C=10, ацетон)
FEMA	2655 \|L-МАЛИЙН ХҮЧИЛ
Fp	220 ° C
хадгалах температур.	+30 хэмээс доошгүй хэмд хадгална.
уусах чадвар	H₂O: 20 ° C-д 0.5 М, тунгалаг, өнгөгүй
хэлбэр	Нунтаг
өнгө	Цагаан
Тодорхой татах хүч	1.595 (20/4℃)
PH	2.2 (10г/л, H2O, 20℃)
pka	(1) 3.46, (2) 5.10(25℃)
оптик үйл ажиллагаа	[α]20/D 30±2°, c = 5.5% пиридин
Усанд уусах чадвар	уусдаг
Мерк	14,5707
JECFA дугаар	619
BRN	1723541
InChIKey	BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N
LogP	-1.68
CAS мэдээллийн сангийн лавлагаа	97-67-6(CAS мэдээллийн сангийн лавлагаа)
NIST химийн лавлагаа	Бутандионы хүчил, гидрокси-, (s)-(97-67-6)
EPA бодисын бүртгэлийн систем	Бутандионы хүчил, 2-гидрокси-, (2S)- (97-67-6)

Аюулгүй байдлын мэдээлэл

Аюулын кодууд	Xi
Эрсдлийн мэдэгдэл	36/37/38
Аюулгүй байдлын мэдэгдэл	26-36-37/39
WGK Герман	3
RTECS	ON7175000
TSCA	Тиймээ
HS код	29181980

Малик хүчлийн хэрэглээ ба нийлэгжилт

Тодорхойлолт	L-Malic хүчил нь бараг үнэргүй (заримдаа бүдэг, хурц үнэртэй), исгэлэн, хүчиллэг амттай.Энэ нь хурц биш юм.Малений хүчлийг усжуулах замаар бэлтгэж болно;элсэн чихэрээс исгэх замаар.
Химийн шинж чанар	L-Malic хүчил нь бараг үнэргүй (заримдаа сул, хурц үнэртэй).Энэ нэгдэл нь давслаг, хүчиллэг, хурц бус амттай байдаг.
Химийн шинж чанар	тунгалаг өнгөгүй уусмал
Тохиолдол	Агч модны шүүс, алим, амтат гуа, папайя, шар айраг, усан үзмийн дарс, какао, сакэ, киви, chicory үндэст тохиолддог.
Хэрэглээ	L-Malic хүчил нь хүнсний нэмэлт, амин хүчлийн деривативыг сонгон α-амино хамгаалах урвалж болгон ашигладаг.κ-опиоид рецепторын агонистууд, 1α,25-дигидроксивитамин D3 аналоги, фослактомицин В зэрэг хираль нэгдлүүдийг бэлтгэхэд зориулагдсан олон талын синтон.
Хэрэглээ	Байгалийн изомер нь алим болон бусад олон жимс, ургамлаас олддог L хэлбэр юм.Амин хүчлийн деривативын сонгомол α-амино хамгаалах урвалж.Хиралын нэгдлүүдийг бэлтгэхэд зориулагдсан олон талын синтон, үүнд κ-опиоид реце
Хэрэглээ	Химийн синтезийн дунд зэрэг.Хелатын болон буферийн бодис.Хүнсний амтлагч, амт нэмэгдүүлэгч, хүчиллэгжүүлэгч.
Тодорхойлолт	ChEBI: (S) тохиргоотой алимны хүчлийн оптик идэвхтэй хэлбэр.
Бэлтгэл	L-Malic хүчил нь малын хүчлийг усжуулах замаар бэлтгэж болно;элсэн чихэрээс исгэх замаар.
Ерөнхий тодорхойлолт	L-Malic хүчил нь дарсанд түгээмэл байдаг органик хүчил юм.Энэ нь дарсны микробиологийн тогтвортой байдалд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Биохим/физиологийн үйл ажиллагаа	L-Malic хүчил нь эсийн бодисын солилцооны нэг хэсэг юм.Түүний хэрэглээг эм зүйд хүлээн зөвшөөрдөг.Энэ нь элэгний дутагдлыг эмчлэхэд тустай бөгөөд гипераммонемийн эсрэг үр дүнтэй байдаг.Энэ нь амин хүчлийн дусаах хэсэг болгон ашигладаг.L-Malic хүчил нь тархины мэдрэлийн эмгэгийг эмчлэхэд нано эм болдог.TCA (Кребс цикл) нь алимны хүчил аспартатын шаттл дахь зуучлагч.
Цэвэршүүлэх аргууд	Этил ацетат/этийн эфирээс (b 55-56o) S-алматик хүчил (нүүрс) талстжуулж, температурыг 65o-аас доош байлгана.Эсвэл усгүй диэтил эфирийн арван таван хэсэгт буцаан шингээж уусгаж, уусгаж, гуравны нэг эзэлхүүн хүртэл баяжуулж, тогтмол хайлах цэг хүртэл 00 хэмд талстжуулна.[Beilstein 3 IV 1123.]